干老太干肥女：从田间到餐桌，探寻传统工艺的魅力与创新融合之路
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宜昌市（宜都市、长阳土家族自治县、🕉当阳市、⁉️五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、🉑市辖区）
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鞍山市：🆚铁东区、铁西区、🧂立山区、😼千山区。
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牡丹江市：🥊东安区（部分区域未列出）、西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
唐山市（丰润区、✴️丰南区、遵化市、🌥迁安市、😡️开平区、唐海县、😳滦南县、🦝乐亭县、滦州市、玉田县、🍝迁西县、遵化市、唐山市路南区）
南通市（崇川区，港闸区，开发区，🤲海门区，🛡海安市。）
厦门市（思明、海沧、👉湖里、🐯集美、同安、翔安）
湘西土家族苗族自治州（凤凰县、😽永顺县、🐇泸溪县、🥩保靖县、☦️吉首市、花垣县、龙山县、古丈县）
白山市：浑江区、💖江源区。
江门市（蓬江、江海、新会）
常熟市（方塔管理区、🍦虹桥管理区、🎱琴湖管理区、✡️兴福管理区、谢桥管理区、😐大义管理区、❓莫城管理区。）宿迁(宿豫区、🍊宿城区、🍗湖滨新区、洋河新区。)
荆州市（沙市、♒️荆州）
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廊坊市（安次、广阳）
无锡市干老太干肥女：从田间到餐桌，探寻传统工艺的魅力与创新融合之路电话-400各市区电话（梁溪、滨湖、惠山、新吴、锡山）
宜春市（袁州）
六安市（日照安、🥦裕安、叶集）
锦州市（凌海市、🕸义县、🕟黑山县、💪凌河区、😓市辖区、古塔区、🚷北镇市、🍈太和区）
银川市（永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、🕒贺兰县、灵武市、市辖区）
安康市（宁陕县、🤳白河县、🤬汉阴县、岚皋县、🐼石泉县、🈴市辖区、紫阳县、㊗️汉滨区、🕔旬阳县、镇坪县、💞平利县）
宜昌市（伍家岗区、西陵区、点军区、🐚猇亭区、🐑夷陵区、🉑远安县、💟兴山县、秭归县、👆长阳土家族自治县、🕊五峰土家族自治县、🌽宜都市、当阳市、🐏枝江市、☁️虎亭区）
白山市：浑江区、🤳江源区。
赣州市（南康区、🦔章贡区、🥬赣县区、🦘信丰县、大余县、上犹县、🐡崇义县、安远县、🐏龙南县、🌚定南县、全南县、宁都县、🥃于都县、兴国县、🖕会昌县、寻乌县、石城县、长征镇、沙洲镇、黄冈镇）
绍兴市（越城、柯桥、上虞）
杭州市（临安、🉐上城、下城、🐙江干、拱野、🥄西湖、滨江、余杭）
揭阳市（榕城、🤜揭东）
鹰潭市（余江县、市辖区、🕙贵溪市、⛔️月湖区）
邯郸市（邯山、☺️丛台、🥃复兴、👇峰峰矿、肥乡、永年）
巴彦淖尔市（杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🚱乌拉特后旗、乌拉特前旗、🌘市辖区、🤢临河区、😪五原县）
宜昌市（伍家岗区、西陵区、点军区、猇亭区、夷陵区、🐲远安县、兴山县、秭归县、🥑长阳土家族自治县、🕝五峰土家族自治县、🐬宜都市、♋️当阳市、枝江市、虎亭区）
襄阳市（樊城区、襄州区、老河口市、🌯宜城市、南漳县、谷城县、保康县、😮枣阳市、定南县、🎍随州市、白浪镇、城关镇、🦅赵家镇、东津镇、堰头镇）
湖州市（南湖、秀洲）
马鞍山市（花山、雨山）
邢台市（柏乡县、临西县、任县、🦚新河县、👿宁晋县、南宫市、🍿内丘县、清河县、🌘巨鹿县、🌦临城县、♊️隆尧县、🌵南和县、威县、桥东区、邢台县、⛎市辖区、平乡县、桥西区、🖐广宗县、沙河市）
银川市（永宁县、👽兴庆区、⛎西夏区、♑️金凤区、贺兰县、♓️灵武市、市辖区）
遵义市（汇川区、红花岗区、遵义县、♏️桐梓县、绥阳县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、🐲务川县、🖐凤冈县、⚾️湄潭县、余庆县、习水县、🖐赤水市、🐃仁怀市、土家族苗族自治县、🤟铜仁市、💅松桃苗族自治县、万山区、黔西县）
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鞍山市（铁西区、海城市、台安县、岫岩满族自治县、立山区、🕉铁东区、🥏市辖区、🍞千山区）
蚌埠市（五河县、🍁️固镇县、☢️市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区）
襄阳市（襄城、🌓樊城、襄州）
太原市（小店、🐲迎泽、杏花岭、尖草坪、🆔万柏林、🆔️晋源）
南昌市（青山湖区、🌩️红谷滩新区、🌙东湖区、西湖区、🅾️青山湖区、🖤南昌县、进贤县、🍴安义县、湾里区、🤩地藏寺镇、🥔瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、⚾️青云谱区、🐍望城坡镇）
宁波市（海曙、🖐️江东、🆎江北、🥅北仑、🌕镇海）
甘肃省兰州市（城关区、😷七里河区、西固区、🍵安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、🙉雁滩区）
抚顺市：🧀顺城区、新抚区、🍞东洲区、望花区。
衡阳市（珠晖、雁峰、🐥石鼓、😍蒸湘、南岳）
咸宁市（通山县、🍢咸安区、崇阳县、通城县、🌎市辖区、赤壁市、嘉鱼县）
新竹县（新丰乡、🌖峨眉乡、湖口乡、✍️关西镇、新埔镇、🍈横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、🥊宝山乡、芎林乡、🔰五峰乡、🕥竹北市）
太仓市(城厢镇、金浪镇、🐏沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇；)
南通市（崇州、港闸、通州）
宜昌市（西陵、伍家岗、❔点军、猇亭、😻️夷陵）
铁岭市：🍟银州区、🍏清河区。
贵州省安顺市（西秀区、😴平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、☦️关岭布依族苗族自治县、😭紫云苗族布依族自治县、☢️安顺市、开阳县）
抚顺市：顺城区、新抚区、🏺东洲区、🍂望花区。
济南市（历下、市中、槐荫、天桥、🤡历城、长清）
珠海市（香洲区、斗门区、🦝金湾区、⚛️横琴新区、万山区、🍢珠海高新区、💪唐家湾镇、🤙三灶镇、白石镇、🙌前山镇、🌲南屏镇、🚱珠海港镇、金鼎镇）
铁岭市：🍸银州区、清河区。
南昌市（东湖区、🤯西湖区、😻青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、🐓安义县、进贤县、🐕️湾里区、🥫昌北区）
南投县（信义乡、💘竹山镇、🍁中寮乡、🥨水里乡、😡草屯镇、🐒仁爱乡、名间乡、🍍埔里镇、🤗鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、🤬集集镇、南投市）
榆林市（榆阳区,横山区）朝阳市（双塔区、龙城区）
上饶市（信州、广丰、广信）
益阳市（南县、资阳区、🍤桃江县、🍛市辖区、✳️沅江市、赫山区、安化县）
南昌市（东湖区、西湖区、🦑青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🙌安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、🙉赣江新区、青云谱区、😘浔阳区）
临沂市（兰山区、🐇️罗庄区、🐷️河东区、沂南县、郯城县、🤜苍山县、🥂费县、🐖蒙阴县、临沭县、🥚兰陵县、莒南县、平邑县、沂水县、♎️临沂高新技术产业开发区）
本溪市：平山区、明山区、☮️溪湖区、南芬区。
乐山市（市中、😫沙湾、五通桥、日照口河）
鹤壁市（淇县、🥂鹤山区、🥡浚县、山城区、市辖区、淇滨区）
白山市（靖宇县、👨浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、♒️临江市、🥔市辖区）
贵州省安顺市（西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、♑️关岭布依族苗族自治县、🌐紫云苗族布依族自治县、安顺市、👈开阳县）
九江市（莲溪、🤤浔阳）
牡丹江市：东安区（部分区域未列出）、🍷西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
东莞市（莞城、🌓南城、✊万江、东城,石碣、☢️石龙、🍥茶山、☸️石排、🕚企石、横沥、桥头、谢岗、♓️东坑、🥟常平、😰寮步、✌️大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、😚长安、⚰️惠东、🔰厚街、😥沙田、道窖、洪梅、😄麻涌、🆔中堂、🎣高步、😎樟木头、🧑大岭山、🥜望牛墩）
通辽市（科尔沁区、⚜️扎鲁特旗、😊开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、👇科尔沁左翼中旗、✨库伦旗、科尔沁左翼后旗、🉑奈曼旗）
桂林市（秀峰区、🥤️象山区、七星区、雁山区、❤️临桂区、🙏阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、🌶荔浦市、灵川县、全州县、💙永福县、🕙龙胜各族自治县、❔恭城瑶族自治县）：🍷
嘉兴市（海宁市、👻市辖区、😔秀洲区、☯️平湖市、💓桐乡市、南湖区、🍷嘉善县、海盐县）
常熟市（方塔管理区、🎱虹桥管理区、琴湖管理区、💀兴福管理区、谢桥管理区、大义管理区、莫城管理区。）宿迁(宿豫区、😥宿城区、🦘湖滨新区、洋河新区。)
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郴州市（宜章县、🌶嘉禾县、🍩永兴县、😭汝城县、市辖区、桂东县、北湖区、桂阳县、苏仙区、🤤临武县、安仁县、资兴市）
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柳州市（柳北区、柳南区、柳江县、柳城县、🍏️鹿寨县、融安县、📴融水苗族自治县、三江侗族自治县、城中区、鱼峰区、柳东新区、柳市镇）
保定市（莲池、竞秀）
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昆山市（昆山开发、高新、🌨综合保税）
许昌市（魏都）
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郑州市（中原、二七、管城、日照水、🍾上街、惠济）
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文/羊城晚报记者 宋王群
今年4月以来，一场由外卖平台主导的“补贴大战”席卷全国。京东、美团、饿了么、淘宝闪购等平台相继推出“百亿补贴”“0元购”等促销活动，订单量屡创新高。表面看，消费者得了实惠，商家多了订单，似乎是双赢之举。然而，羊城晚报记者走访深圳餐饮商户发现，这场看似繁荣的补贴大战背后，是商家利润被大幅压缩、陷入“做也难，不做更难”的困境。
外卖订单近乎亏本
深圳华强北核心商圈素有“中国电子第一街”之称，密集的写字楼催生了庞大的外卖需求，这里也成为外卖补贴大战的“主战场”。
位于华强北振华路的一家“峡山美食番薯粥”快餐店主营堂食，原本并未涉足外卖，但在竞争对手纷纷加入补贴活动后，为避免客源流失，店主最终选择跟进。
该店股东刘先生拿出8月29日的一笔订单记录向记者展示：订单金额40.88元，扣除商家需承担的活动款、技术服务费、配送服务费及其他费用后，实际到账仅23.93元。刘先生算了一笔账：“这份包含5个配菜的特色卤肉套餐，仅食材成本就近20元，账面盈利3.93元。入账的钱刚够覆盖食材和包装成本，人工、房租、水电气这些固定成本根本没算进去，算上的话，每单外卖都是亏钱的。”
如今，刘先生已不再主动花钱推广，但外卖业务并未下架。“为了保持门店曝光率，不能下架。外卖亏的钱，全靠堂食赚回来。”为了吸引堂食顾客，店里会特意在堂食套餐中多加点分量。为节约成本，刘先生在潮汕老乡中发展生意，上门发订餐单，并聘请专属外卖员配送，“平台每单要收5元配送费，我们自己的外卖员只要2元，能省一点是一点”。
在振华路经营炸鸡糖水店的王女士处境也类似。8月，她的店铺通过其中一家外卖平台接到155单，商品总额8043.8元，但扣除各种费用，预计实际收入仅3296元。“食材成本加外卖打包费，差不多要占到收入的50%，再算上房租、水电等固定成本，8月的外卖订单全是亏本的。”
订单翻倍纯收入腰斩
经营快餐多年的佘先生，主打广式快餐，兼营堂食与外卖，他的经历更能体现外卖补贴大战对传统餐饮商家的冲击。
“以前我有4家分店，主打堂食，生意好的时候每个月能赚2万多元。”佘先生回忆，但随着周边写字楼外卖需求激增，尤其是今年4月外卖补贴大战打响后，他的快餐店经营状况急转直下。为了不被市场淘汰，他在经营2年的美团外卖基础上，又相继加入了京东和饿了么平台。
7月，佘先生的店铺外卖订单量大幅增长：美团1888单、京东300多单、饿了么600多单。订单量上来了，人工成本却也跟着增加，“一家店以前四五个人就够了，现在忙不过来，人工增加到了8人。”月底算账时，佘先生傻了眼：店铺的纯收入从原来的2万多元降到了1万多元，直接腰斩。
更让佘先生头疼的是，外卖订单的激增还导致堂食客人流失。“现在堂食客人每天维持在400人左右，比以前少了20%-30%。”为何客人不愿到店消费？佘先生道出了关键：“同样的套餐，堂食卖16元，外卖平台上只要11元，用优惠券之后甚至能降到4元，价格差太大了。”以至于越来越多顾客到店后不直接点餐，而是打开手机App点外卖，然后在店里等着取餐。
如今，佘先生已经不再参加平台的推广活动。“一旦花钱推广，单量确实会上来，但每单都不赚钱，还要增加人手，等于白忙乎还亏钱。”
奶茶店成“意外赢家”
在快餐商家普遍陷入亏损困境时，成本更低、运营模式更轻的奶茶店，却在这场外卖补贴大战中成为 “意外赢家”。
华强北一家名为“八分甘”的奶茶店，店面不大，仅需1人就能运营。记者在店里看到，一份包装好准备配送的茉莉奶茶，外卖平台售价仅6.4元，而现场点单价格为12元。“我们走的是薄利多销的模式，虽然外卖价格低，但利润还是有的。”店员告诉记者，以6.4元的茉莉奶茶为例，每单能盈利2-3元。
不过，店员也坦言，并非所有外卖订单都赚钱。“外卖大战高峰时，很多0元奶茶或1分钱奶茶订单，现在我们店每天还能接到10多单1分钱的奶茶订单，这些订单肯定是亏的，但总体来说，还是能维持盈利经营。”
作为咖啡奶茶界的龙头企业，瑞幸咖啡的业绩也印证了这一品类的优势。根据瑞幸2025年第二季度财报，其月均交易客户数达9170万，同比增长31.6%，新增交易客户数超2870万，截至第二季度末，累计交易客户数突破3.8亿；总净收入达123.59亿元人民币，同比增长47.1%，GAAP营业利润同比增长61.8%，达17.00亿元人民币，营业利润率提升至13.8%。
监管部门出手“降温”
随着外卖补贴大战愈演愈烈，不仅商家利益受损，平台自身也面临利润大幅下滑的压力。8月27日，美团发布2025年第二季度业绩报告，报告显示，第二季度美团营收同比增长11.7%，至918亿元，但经营利润仅2.26亿元，同比下滑98%，经调整净利润14.93亿元，同比下滑89%。美团在财报中明确表示，利润大幅下降是“受本季度开始的非理性竞争影响”。
为规范市场，监管部门也出手“降温”。7月18日，市场监管总局约谈美团、京东、饿了么等平台，要求其严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》等法规，规范促销行为并理性竞争；7月31日，国家市场监督管理总局发布并施行《网络交易平台收费行为合规指南》，旨在规范和引导网络交易平台经营者收费行为，维护经营者合法权益，促进平台经济持续健康发展。
如今，记者打开淘宝、美团、京东三家外卖平台App发现，之前随处可见的“0元购”等夸张补贴广告已不见踪影，但美团的“大额神券”外卖红包、京东的外卖百亿补贴、淘宝闪购的大额外卖红包推送依旧诱人。
专家说法
避免恶性竞争
需多举措维护市场健康
广东省体制改革研究会执行会长、广州市社会科学院高级研究员彭澎接受羊城晚报采访时指出，外卖平台补贴大战的实质是恶性竞争，平台企图通过价格战占领市场，掌握话语权。从短期看，消费者看似是获利方，但长期来看，商家被平台裹挟压价销售，经营难以持续，要么会通过缺斤少两、降低产品质量维持运营，要么直接关店跑路，最终将出现“劣币驱逐良币”的结果，损害消费者长远利益。同时，这种“内卷”式竞争已对市场造成影响，目前虽已受到管理层监控并被约谈，但仅靠短期监管难以杜绝类似问题。
在维护外卖市场健康发展方面，彭澎建议，首先要以法治手段反“内卷”，完善反不正当竞争法和反垄断法，对相关责任方进行严厉处罚，从法律层面保障商家基本利益；其次，在法治基础上，强化市场经济实体(平台与商家)和消费者的意识塑造，引导各方遵守市场规则、树立理性认知，形成良好市场秩序；此外，还需对流通领域的“产能过剩”问题进行限制与引导，防止行业过度发展引发过度竞争，推动外卖市场良性运转。
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